蕎麦屋 | 歩いて知った麻布ガイド https://azabu-guide.jp/tag/蕎麦屋/ 麻布・青山エリアの高感度情報を実際に歩いて紹介します Tue, 31 Dec 2024 02:01:49 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://i0.wp.com/azabu-guide.jp/wp-content/uploads/2021/03/cropped-azabulogo640.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 蕎麦屋 | 歩いて知った麻布ガイド https://azabu-guide.jp/tag/蕎麦屋/ 32 32 233883532 大晦日の年越しそば、そば屋で食べるか持ち帰りか、麻布十番か西麻布か。迷った時のそば屋ガイド https://azabu-guide.jp/year-end-soba/ https://azabu-guide.jp/year-end-soba/#respond Mon, 18 Dec 2023 21:29:22 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=35346 年越しそば 一年の最後、12月31日の日本の風習の一つに「年越しそば」としてお蕎麦を食べるものがあります。ある調査によると年越しそばを食べる日本人は約60%。つまりテレビで紅白歌合戦を観る人より蕎麦を食べる人の方が圧倒的 […]

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蕎麦の本当の色を知っていますか? 蕎麦の実から器にまでこだわったサードウェーブな西麻布のそば店「おそばの甲賀」 https://azabu-guide.jp/koga/ Thu, 04 May 2023 01:16:05 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=2238 おそばの甲賀 西麻布の交差点近く、ホリエモンや田中みな実など著名人にも人気が高い「おそばの甲賀」を紹介します。 2007年に今の場所に開業して十数年。平日のお昼営業はいつも満席。週末は通行人の数が極端に少なくなる西麻布な […]

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プラチナ通りの超有名店。古民家風な店構えが目を引く白金台の蕎麦屋「利庵(としあん)」 https://azabu-guide.jp/toshian/ Tue, 30 Apr 2019 01:05:26 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=9253 白金台 利庵 白金台プラチナ通りに行列を作るそば屋として有名な「利庵(としあん)」をご紹介します。白金台の美味しいそば屋としてメディアに登場することも多いので、名前や外観だけは知っている方も多いでしょう。 外苑西通りの始 […]

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ルーツを辿れば江戸時代! 麻布十番の老舗蕎麦屋「永坂更科布屋太兵衛」麻布総本店 https://azabu-guide.jp/nunoya/ Tue, 15 Jan 2019 01:02:58 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=8142 永坂更科布屋太兵衛 麻布十番の更科そば、これまで「総本家 更科堀井」、「麻布永坂 更科本店」を紹介してきたので、残っていた「永坂更科 布屋太兵衛」(ぬのやたへえ)を紹介します。 名前こそ似ていますが、どのそば屋もお蕎麦の […]

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麻布十番の老舗そば店、元祖はテレビにもよく登場するあの「総本家 更科 堀井 麻布十番本店」 https://azabu-guide.jp/sarashina-horii/ Sun, 27 Aug 2017 01:24:46 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=1331 総本家 更科 堀井 昔ながらの信州そばといえば、更科(さらしな)そば。たぶん東京で一番な「総本家 更科 堀井」を紹介します。 更科そばのお店は麻布十番だけで総本家更科堀井、永坂更科布屋太兵衛それと麻布永坂 更科本店、有名 […]

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麻布十番の老舗蕎麦屋、「麻布永坂 更科本店」 https://azabu-guide.jp/azabunagasaka/ Sat, 08 Jul 2017 13:35:20 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=409 麻布十番の更科そば 昔ながらの信州そばといえば、更科(さらしな)そば。 でもその更科そばのお店が麻布十番だけで「総本家更科堀井」、「麻布永坂 更科本店」そして「永坂更科布屋太兵衛」と、有名なお店だけで3店も軒を連ねていま […]

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軽井沢発祥、でも都心のオシャレなそば屋化が進む「川上庵」。店舗ごとに性格が異なる川上庵を全店舗紹介します。 https://azabu-guide.jp/kawakami-an/ Mon, 26 Jun 2017 13:15:23 +0000 https://azabu-guide.jp/?p=109 都心のオシャレなそば屋 川上庵 麻布十番のお蕎麦屋さんといえば更科系の3巨頭、麻布永坂、更科堀井、永坂更科がまず思い浮かぶかと思います。 しかし、この3名店以外にもこだわりのお蕎麦屋さんが何店も競い合っています。そんな中 […]

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